我学会了包饺子

我最喜欢吃饺子了，因此我一直想学会包饺子。

春节的一天，妈妈对我说：“今天我们包饺子吃。”我一听，马上说：“好啊，我也包饺子，你教我包。”

妈妈先拌好了馅儿，拿来了饺子皮，就开始做起了示范：只见妈妈拿了一张皮子，先在皮子中央放了点馅儿，然后用手轻轻地一捏，一个饺子马上就包好了。我一看这么简单，就说：“真简单，看我的。”说着，就拿了一张皮子，在上面放了点馅儿，开始包了起来。可是，我不是把皮子给弄坏了，就是把馅儿漏在了外面。包出来的饺子歪歪扭扭的,好 像一只只“丑小鸭”。

我有点着急了。妈妈鼓励我说：“别着急，记住，做任何事情只要掌握它的窍门，那么你就会做好的。”于是，妈妈手把手教我，还不时地在一旁鼓励我。我照着妈妈教的方法，第一个、第二个……我越包越好，越包越快。我高兴极了，一口气包好了许多饺子。

饺子下锅了，看着这一个个饺子，我高兴地说：“看！这像不像一个个白天鹅？”

饺子煮好了，那天我吃得特别香。因为那是我自己包的。

                                    杨嬿

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